保育園・幼稚園での食事と口の発達　〜偏食・食事に集中力できない・発音不良な子どものサポート方法〜

保育園・幼稚園などの保育現場を巡回していると、保育者の「子どもの食」に対しての相談の多さに、驚かされます。家庭での食経験の少なさ、偏食、少食、食事への集中力のなさ、上手く噛めずに丸のみをする、食への関心の薄さなど、相談は多岐に渡ります。また、発音不良、お口がぽかんと開いているなど一見食事に関係ないように見える相談ごとも、実は食事のしかたとの関連性が深いです。

今回は、保育園・幼稚園などの保育現場でよくあがる相談ごとを取り上げながら、食事と口の発達の基礎、発達との関連性にふれながら、明日から使えるサポートの方法を学んでいきたいと思います。